Ягодные маффины
May. 27th, 2012 04:44 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
myworldtПо мотивам рецепта, который я увидела в комментариях у ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
marusya_n, сделала вторые в жизни маффины - ( первые с морковью, орехами и изюмом на выпускной) со смородиной (собрана прошлым летом Мишей).
340 мл муки + пакет(1 ст.л.) разрыхлителя
140 гр сахарного песка
80 гр сливочного масла
150 мл молока
1 яйцо
150 гр ягод
Сливочное масло растопить, взбить с сахарным песком, яйцом и молоком. Натереть апельсиновую цедру. Муку смешать с разрыхлителеми, добавить в смесь, размешать.
Добавить замороженные ягоды смородины и аккуратно перемешать.
Выпекать при 200 С 25 минут.
marusya_n, сделала вторые в жизни маффины - ( первые с морковью, орехами и изюмом на выпускной) со смородиной (собрана прошлым летом Мишей).340 мл муки + пакет(1 ст.л.) разрыхлителя
140 гр сахарного песка
80 гр сливочного масла
150 мл молока
1 яйцо
150 гр ягод
Сливочное масло растопить, взбить с сахарным песком, яйцом и молоком. Натереть апельсиновую цедру. Муку смешать с разрыхлителеми, добавить в смесь, размешать.
Добавить замороженные ягоды смородины и аккуратно перемешать.
Выпекать при 200 С 25 минут.
