Окорок-буженина - запекаем в фольге

Берем свиной окорок (от 700 г до 1.5 кг), моем, солим, посыпаем специями по вкусу, шпигуем чесноком (3-4 зубчика), заворачиваем в фольгу, ставим на противень или форму для выпечки, доливаем воды и помещаем в разогретую духовку (200 град) на час (если был большой кусок, то на полтора). Потом достаем окорок, открываем фольгу и оставляем в духовке еще минут на 15-20, чтобы подрумянился.
Вкусен и в горячем виде, и в холодном как буженина.

Подруга прислала:-)

Мужчины шарят по прилавкам взглядом цепким -
Духи, конфеты, розочки, вино -
Недобрым словом поминая Клару Цеткин
И Розу Люксембург с ней заодно.
В конторах тетки за шкафами крутят кудри
И бодро красят сеточку морщин,
Чтоб каждой грымзе, мымре, выдре и лахудре
Упиться комплиментами мужчин,
Упиться праздником до визга, до икоты,
Пока на стол не рухнет голова...
Прости нас, Клара, но сегодня вряд ли кто-то
Пойдет бороться за свои права.)))))

А у вас какая природа?

Миша:"Понимаешь, я люблю только вишневый сок и яблочный сок, а другой сок я не люблю. У меня природа такая"