Ягодное мороженое

[myworldt]

Четвертое задание летнего марафона «90+2 дня лета» - летняя выпечка и десерты.
Что может быть большим символом лета, чем мороженое? Только мороженое, сделанное из свежих ягод.

Итак, поспел урожай



Собрали ягоды




В блендер отобрали самые спелые


Присыпали сахарным песком


и измельчили. А вот и все остальное приготовили


Взбили немного сахарного песка с молоком до образования пены


добавили ягодное пюре и сливки


Запускаем мороженицу


Через 40 минут достаем ведерко с мороженым


Посыпаем ягодами



Да здравствует лето!