Салат из авокадо с креветками
Jan. 29th, 2009 01:10 pmСалат из авокадо с креветками
Состав
1) Авокадо - 4 шт.
2) Креветки - 200 г
3) Сельдерей корневой - половинка стебля или стебель (по вкусу)
4) Огурцы свежие - 200 г
5) Майонез (лучше соевый) по вкусу.
Вымыть сельдерей и огурцы, очистить, нашинковать тонкой соломкой.
Плоды авокадо вымыть, разрезать вдоль на половинки, вынуть косточку, вынуть ложкой содержимое, не разрушая кожуры плодов.
Мякоть нарезать соломкой, соединить с подготовленными сельдереем и огурцами, добавить креветки (несколько штук оставить для украшения), заправить майонезом.
Смесью наполнить освобожденные от мякоти половинки, украсить креветками.
Состав
1) Авокадо - 4 шт.
2) Креветки - 200 г
3) Сельдерей корневой - половинка стебля или стебель (по вкусу)
4) Огурцы свежие - 200 г
5) Майонез (лучше соевый) по вкусу.
Вымыть сельдерей и огурцы, очистить, нашинковать тонкой соломкой.
Плоды авокадо вымыть, разрезать вдоль на половинки, вынуть косточку, вынуть ложкой содержимое, не разрушая кожуры плодов.
Мякоть нарезать соломкой, соединить с подготовленными сельдереем и огурцами, добавить креветки (несколько штук оставить для украшения), заправить майонезом.
Смесью наполнить освобожденные от мякоти половинки, украсить креветками.