myworldt | Путевые заметки-4. Чехия, осень 1998. Часть 10

Карловы Вары - самый крупный и наиболее известный курорт Чехии, расположившийся в живописном предгорном местечке, в долине реки Тепла. Город гармонично вписался горный пейзаж, украшенный лесистыми склонам. Здесь царит тишина и умиротворение.
Город был основан Карлом IV еще в XIV веке. Легенда рассказывает о том, что убегающий от охотников олень привел Карла IV к горячим источникам в долине у слияния рек Тепла и Огрже.
К концу XVI века в городе существовало уже около 200 санаториев. Эти места посещали известнейшие люди своего времени: Шиллер, Гете, Кафка, Бах, Бетховен, Шопен, многочисленные царственные особы европейских престолов. В России традиция лечиться в этих местах была заложена еще Петром I и продолжена Гоголем, Тургеневым, Чайковским...
В настоящее время здесь насчитывается около 60 минеральных источников, однако, гости, приезжающие на курорт, пользуются 12 самыми известными из них.
Источники различаются между собой по температуре, по содержанию растворенного углекислого газа и производительности. Источники с более низкой температурой имеют слабительные свойства, с более высокой - оказывают успокаивающее воздействие.
Но наибольшей популярностью пользуется 13-й источник - ликер «Бехеровка», названный так в честь своего создателя, фармацевта Яна Бехера.
Необыкновенно вкусны и Карловарские вафли.
Город удивительно уютный, камерный, тихий, очень похож на пряничные домики.
Здесь очень много русских туристов, весь город говорит по-русски, но очень много приезжает сюда и немцев - до Германии тут километров 30 - в гастрономические туры. Такого "вепрева колена", как в Карловых Варах (запеченой свиной ноги) нигде не попробуешь!