myworldt | Путевые заметки-6. По Европе. Часть 2

За время поездки вдоль Рейна на склонах гор любуешься разнообразными замками.
Гид (поездка была для русскоязычных жителей Германии) рассказывает много интересного и из истории, и из современных реалий, и старинные легенды (но о них в следующем рассказе).
Необыкновенно красивы эти места с покрытыми виноградниками склонами, узкими береговыми полоскам, живописными городками, крепостями на высоких скалах и множеством культурных памятников.

Последняя точка маршрута длиной в 65 км от Кобленца до Рюдесхайма - дивный городок, который включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2002 г.
Здесь, в Рюдесхайме, производят более 3 млн. бутылок вина в год. Виноград здесь выращивается на крутых горных склонах, обращенных к Рейну. Уборка проходит вручную, потому что техника не работает в таких условиях: крутизна склона 45–60°. Ценность этих виноградников в дополнительном солнечном освещении. Виноград на склоне получает и прямой солнечный свет, и отраженный от вод Рейна — это придает особый вкус местному вину. Особенные сорта делаются из винограда, отобранного вручную. Потрескавшиеся ягоды, в которые попала благородная плесень, начинают засахариваться еще на ветках. Такие ягоды собирают отдельно и из них делают более сладкое вино Auslese. Самое дорогое вино — айсвайн (Eiswein) — изготавливается из винограда, который собирается после заморозков.

В городе Рюдесхайм много маленьких винных погребков. Это черные от плесени помещения, построенные несколько столетий назад. Чем чернее подвал, тем он дороже. Когда строится новый винный погреб, из старого специально берут плесень «на развод». Древний маленький городок известен и рислингом, и местами, где можно отведать это знаменитое вино. Чтобы полностью ощутить его вкус, вначале бокал с вином надо немного покрутить, чтобы вино поиграло в бокале, потом с закрытыми глазами понюхать. После можно пробовать — сделать маленький глоток и тщательно пожевать его, тогда вино оставит на губах свой настоящий вкус.

Асбахская винодельня - место зарождения немецкого бренди (немецкой виноградной водки), излюбленное место дегустаций и экскурсий.
В 1892 году Хуго Асбах основал предприятие "Асбах и К", благодаря качеству и совершенству производства виноградная водка Asbach Uralt стала одной из самых известных немецких марок.
Рейнский винный музей Бремзербург - это необычная экспозиция в тысячелетней крепости Бремзербург, посвященная истории и культуре виноделия.

Известная на всю Германию улица Дроссельгассе (улица Дроздов - 3 м в ширину, 144 м в длину) состоит из кафе, кабачков, ресторанчиков, магазинов с дегустационными столами, вся улица круглосуточно поет и танцует.
В городе есть музей музыкальных инструментов Зигфрида – одно из крупнейших собраний самоиграющих механических музыкальных инструментов.
Оно размещается в старинной усадьбе Бремзергоф, пренадлежавшей некогда фамилии Бремзеров, расположенный всего в нескольких метрах от Дроссельгассе. Коллекция содержит самые различные самоиграющие инструменты-от небольших часов с музыкой до огромного концертного пиано-оркестриона.

Сильные ощущения получаешь во время поездки на подвесной канатной дороге к памятнику Германии в Нидервальде. Перед глазами открывается чудесная панорама старой части города Рюдесхайма и серебристого потока Рейна с его зеленеющими островками.