myworldt | Слоеные треугольнички с яблоками

Слоеное тесто готовое - я ленивая:-(
Например, такое

Рецепт взяла с упаковки теста:-)

У треугольничков есть один существенный недостаток - они быстро заканчиваются:-)

Начинка: 3-4 кисло-сладких яблока, пол-стакана сахара, треть ложки молотой корицы, ванильный сахар на кончике ножа.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, сердцевины и семян, нарезать небольшими кубиками.
Положить в небольшую кастрюльку, капнуть чуть-чуть (чайную ложку) воды, засыпать сахаром и корицей. Поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня и хорошо остудить.

Можно в качестве начинки взять и варенье (добавить в варенье муки, чтобы не вытекло)

Тесто нарезать небольшими квадратами (примерно 8 на 8 см, Миша у меня строго следил за размерами:-). На середину каждого квадрата положить по 1-2 стол. ложки начинки, затем сложить края по диагонали, чтобы получились "треугольнички", края защипить. Положить слойки на смазанный маслом противень, дать настояться минут 15-20. Смазать взбитым яйцом (мне нравится даже больше смазывать сахарной водичкой), поставить в разогретую до 200 град духовку. Туда же в духовку поставить емкость (кастрюльку) с водой. Выпекать 20-25 минут